健康功效
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
猪肉馅500g | 蜂蜜适量相克食物 |
盐少许 | 糖少许相克食物 |
黑胡椒适量 | 芝麻10g相克食物 |
锡纸1张 |
秘制猪肉干【蜜汁·黑胡椒口味】的做法
1.将肉馅放入碗中
2.加入适量盐和黑胡椒.糖.鸡精.少许酱油.料酒均匀搅拌
3.将均匀搅拌后的肉馅均匀涂抹在锡纸上
4.表面均匀撒上少许芝麻
5.表面涂抹蜂蜜后将锡纸对折回来,用木棒将其赶至均匀【此处尽量薄一些】
6.放入烤盘备用
7.放入烤箱,上下火.180度烤15分钟【使其定型】
8.将肉饼取出把锡纸拿掉,双面再次均匀刷上蜂蜜
9.放入烤箱150度上下火烤制20分后转120度烤制30分左右【烤制时间根据肉饼的颜色适量调整】
10.将烤制后的肉饼放置通风处风干
11.等干后切成小块即可食用
12.秘制猪肉干【蜜汁·黑胡椒口味】
13.秘制猪肉干【蜜汁·黑胡椒口味】
14.秘制猪肉干【蜜汁·黑胡椒口味】