红烧嘎鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

红烧嘎鱼的做法

• 1.佐料准备备用

• 2.嘎鱼清洗干净.

• 3.生姜入锅.

• 4.慢慢加入嘎鱼.油可以多一点..小火慢慢煎炸

• 5.翻面继续煎炸.加入辣椒.料酒

• 6.加入酱油.翻煎均匀均匀.

• 7.煎好没有腥味加啤酒.

• 8.大蒜.加盐大火烧开小火慢炖15分钟左右开始收汤.即可

• 9.盛盘摆拍