2017第十五届中国(漯河)食品博览会
您当前的位置:中国都市网要闻新闻正文

砂锅羊肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-12 来源:本站原创 作者:琦琦

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
青萝卜:消食积、化痰、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

羊肉1000克相克食物青萝卜1个相克食物
相克食物相克食物
肉蔻草果
八角4个 香叶
桂皮
料酒 老抽
植物油

砂锅羊肉的做法

  • 1.羊肉洗净切大块、葱切段、姜切片、萝卜切滚刀块。

  • 2.羊肉焯水去血沫,洗净。

  • 3.炒锅放植物油,爆香葱姜。

  • 4.倒入沥干水的羊肉炒几分钟。

  • 5.加入料酒、老抽再炒约5分钟。

  • 6.加入八角、桂皮、肉蔻、草果、香叶和与羊肉平行的水,大火烧开。

  • 7.转入砂锅,中小火炖1个半小时后加入萝卜块和盐,再炖约30分钟即可。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

0条 [查看全部]  相关评论