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月饼热量超高 教你中秋应该如何吃月饼不发胖

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-05 来源:本站原创 作者:吴建豪

吃月饼是中秋节的传统饮食习俗,但是月饼的热量很高,正在减肥的朋友们可要注意了,一个月饼热量等于三碗米饭,要步行四小时才能消耗!想要不发胖,月饼就要少吃。吃月饼有技巧,下面……

  吃月饼是中秋节的传统饮食习俗,但是月饼的热量很高,正在减肥的朋友们可要注意了,一个月饼热量等于三碗米饭,要步行四小时才能消耗!想要不发胖,月饼就要少吃。吃月饼有技巧,下面教你中秋怎么吃月饼不发胖!一起来看看这是十大妙招吧!

  一个月饼热量等于三碗米饭

  月饼按成分分有三类:一类是脂肪和糖分极高。比如双黄、莲蓉月饼。另一类是胆固醇偏低,但是糖分很高的月饼。比如五仁月饼、豆沙月饼。还有一种是所谓无糖的月饼,实际上只是不含有蔗糖成分。无论是哪类月饼,都含有很高的热量。

  对于月饼的营养价值百科,如果撇开中华民族深层次的文化意义,就很简单了,基本上是糖和油的混合物,其最大的特点就是高热量,普通月饼平均每100克能带来400千卡的热量,而普通成年女性平均每餐所需的热量也不过600千卡,也就是说吃一个半月饼就能满足1餐的热量需求了,因此月饼虽然蕴含着团圆与吉祥,但从营养角度讲,它无疑就是一堆高糖高脂高热量的食物!

  举例来说,一个重约180克的月饼,热量高达800卡路里,相当于3碗白饭的热量。一个190克的广式双黄月饼有800千卡热量,等于一餐的热量,要步行四小时才能将热量消耗;6汤匙的糖,2-3汤匙的油;两个咸鸭蛋黄有1200毫克的胆固醇,等于吃4只鸡蛋黄。

  因此,月饼虽是一款美食,但其含有的高热量、高油脂、高胆固醇却也决定了其只能作为特殊节日食品。虽然月饼的品种、制作工艺都有些改变,但仍不宜成为常规食品,更不宜多食。因此最好选择低热量、高纤维及低油脂月饼,避免假期后体重增加。在挑选月饼时最好选择水果类卡路里较低的月饼。

吃月饼是中秋节的传统饮食习俗,但是月饼的热量很高,正在减肥的朋友们可要注意了,一个月饼热量等于三碗米饭,要步行四小时才能消耗!想要不发胖,月饼就要少吃。吃月饼有技巧,下面……

  月饼热量排行榜

  1个双黄莲蓉月饼热量=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶热量

  一个双黄莲蓉月饼热量(约190克)高达800kcal,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。因此想要大快朵颐的MM们注意了,吃完一个双黄莲蓉月饼就不要再吃主食肉类,补充一些蔬菜就够了。

  1个广式月饼热量=两碗白米饭热量

  广式月饼热量相对于其他月饼热量来说更高,一个大约有500~600大卡,而一碗白米饭的热量约为280大卡,也就是一个广式月饼热量相当于两碗白米饭。

  100克月饼热量=3~4倍100克白米饭的热量

  月饼属于高脂肪、高碳水化合物的甜点,不管什么馅儿的月饼,热量都在400大卡/100克左右。白米饭的热量为115大卡/100克,月饼热量是白米饭热量的3~4倍。高脂肪、高热量是减肥的大忌,想减肥的MM还是要少吃月饼哦。月饼在制作的过程中,为了使外皮更酥松、内馅软而爽口,使用了大量的油脂,油脂热量非常高。每100克油脂含热897大卡,脂肪99600毫克。

  1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄

  一个咸蛋黄含有超过600毫克(ml)的胆固醇,比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄,另外咸蛋黄也容易让人摄取过多热量,导致水分滞留体中而水肿,因此吃完月饼后应注意补充水分。

吃月饼是中秋节的传统饮食习俗,但是月饼的热量很高,正在减肥的朋友们可要注意了,一个月饼热量等于三碗米饭,要步行四小时才能消耗!想要不发胖,月饼就要少吃。吃月饼有技巧,下面……

  中秋怎么吃月饼不发胖?

  1、一天不宜吃超过一个月饼

  在食用数量上,专家表示,一天不宜吃超过一个月饼,因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。一人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙,总脂肪不宜超过13茶匙,而一个月饼的糖分和总脂肪含量就分别高达14茶匙和6茶匙。即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼,也不能多吃,因为外皮含有淀粉,本身就是多糖。

  2、传统月饼油少点

  一般来说,传统的月饼比如枣泥、豆沙、五仁等,脂肪含量在月饼中算比较低的。而且这些月饼多以杂粮、坚果为馅料,也更加健康,各类人群都适合。蛋黄月饼的脂肪多,胆固醇也不低,不过营养素丰富,更适合小朋友吃。

  3、把月饼融入早餐中

  站在营养的角度讲,月饼是高能量的食品,有很多的年轻人不吃早餐或早餐摄入不足,不妨把月饼放在早餐吃,除了吃一个月饼,还可以喝一盒牛奶或豆浆,再加点蔬菜和水果,就成为一顿不错的早餐,但建议大家还是不要长期以这种方法来吃。

  4、吃月饼时再搭配上其它的食品一起吃

  中秋饮食减肥的MM们不要单一吃月饼,吃月饼时再搭配上其它的食品一起吃,比如说玉米,鸡蛋,月饼,或者是牛奶+苹果+月饼,这样能中和重糖重油的月饼,使营养摄入更为均衡。

吃月饼是中秋节的传统饮食习俗,但是月饼的热量很高,正在减肥的朋友们可要注意了,一个月饼热量等于三碗米饭,要步行四小时才能消耗!想要不发胖,月饼就要少吃。吃月饼有技巧,下面……

  5、吃月饼的同时饮茶可以解油腻、助消化

  一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。此外,也可伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜,或是牛奶、豆浆等富含蛋白质的食物。注意不要喝汽水、可乐等碳酸饮料和口味很甜的饮料,因为这些饮料含有大量热量和糖分,与月饼搭配更增加热量的摄入,对健康非常不利。

  6、酥皮月饼最发胖

  酥皮月饼其实最不健康。因为层层酥皮需要大量的饱和脂肪。所以这样的月饼都有许多猪油。最糟糕的是,为了增加饼的奶香味,会有许多商家加入植物奶油,这样就增加了反式脂肪酸的含量。而反式脂肪酸对心血管的伤害比胆固醇更厉害。

  7、先吃咸味后吃甜

  如果要品尝的月饼比较多,应先吃咸的,后吃甜的,这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味,再吃甜味,最后吃辣味。

吃月饼是中秋节的传统饮食习俗,但是月饼的热量很高,正在减肥的朋友们可要注意了,一个月饼热量等于三碗米饭,要步行四小时才能消耗!想要不发胖,月饼就要少吃。吃月饼有技巧,下面……

  8、将月饼切块当甜点与亲朋好友共同分享

  月饼本身的口感非常不错,可以切成小块作为两餐中间的甜点来享用。一个月饼切成四小块或八小块,与亲朋好友或者同事之间你一块我一块,谈谈工作,扯扯家常,也别有一番风味。

  9、每次只吃1/4块月饼,并且要细嚼慢咽

  营养专家建议,每次只吃1/4块月饼,并且要细嚼慢咽。这样的方式不仅能让月饼经口腔充分咀嚼,使唾液与月饼充分混和,有利于消化,也符合“全家人分一块月饼吃寓意团圆”的传统习俗。

  10、月饼熬粥健康又美味

  总的来说,月饼是“三高”食品,对于高血糖高血脂和糖尿病人这部分人群来说,一定要适量食用,最好是在吃月饼的同时减少主食的摄入。另外,月饼可以跟粗粮、豆类等一起熬成粥,也不失为一种美味。

  如果实在嘴馋吃多了月饼,就应减少饭菜的摄入,以平衡一天的饮食。有些人吃月饼喜欢配含糖量高的可乐或果汁,这一来热量就更高了。吃月饼最好是喝茶,并多些吃富含维生素的水果。

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