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家常炒藕片的做法和食材用料及健康功效

2017-11-03 23:39:24  阅读:3458+ 来源:本站原创 责任编辑:龚雪

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

莲藕300克相克食物鸡肉50克相克食物
青蒜2、3根1小块相克食物
味极鲜适量适量
食用油适量

家常炒藕片的做法

  • 1.准备食材

  • 2.鸡肉切薄片

  • 3.藕也切成薄片

  • 4.切好用清水洗两遍,去掉淀粉后泡在清水里(用前捞出)

  • 5.青蒜切滚刀块,姜切丝待用

  • 6.炒锅中倒油,先炒香姜丝

  • 7.放入鸡肉片,炒至变色

  • 8.再放入藕片,加一两小勺开水,大火炒至透明

  • 9.加入切好的蒜

  • 10.随即加入盐和味极鲜,翻炒均匀即可

  • 11.成品图

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